Stowarzyszenie Pomocy Królikom
Stowarzyszenie Pomocy Królikom powsta³o 24 lipca 2004 roku. Zosta³o zaewidencjonowane W Starostwie Powiatowym w Piasecznie pod numerem 53. W tej formie dzia³a³o do lipca 2005 roku.
Cele Stowarzyszenia

Priorytetowym celem dzia³añ naszego Stowarzyszenia s± adopcje króliczków. Szczegó³y na temat tej ci±g³ej akcji znajduj± siê pod adresem www.adopcje.kroliki.net
Jednak nie adopcje sta³y siê powodem powo³ania Stowarzyszenia. Nasi przyjaciele ze Szczecina Beata i Tomek opiekowali siê chorymi króliczkami ze sklepów. Niestety w wiêkszo¶ci przypadków nie uda³o siê ich uratowaæ. Króliczki by³y zbyt s³abe by prze¿yæ, za wcze¶nie odstawiono je od matki. Ta wzruszaj±ca historia Apel Rumburaka jest opisana na naszej stronie www.rumburak.kroliki.net. Wiemy, ¿e jako osoby prywatne mieliby¶my mniejsze szanse na powodzenie akcji, dlatego postanowili¶my zjednoczyæ si³y - przecie¿ podobnych historii jest wiele. Nie pozwolimy na przedmiotowe traktowanie zwierz±t, którym dla zysku zmniejsza siê szanse na zdrowe ¿ycie. O pracach nad Apelem bêdziecie mogli poczytaæ na naszym forum. Zachêcamy wszystkich do dyskusji oraz aktywnej pomocy. Doskonale zdajemy sobie sprawe z tego, ¿e wiele ludzi nie wie jak nale¿y siê opiekowaæ królikami. Jest moda na królika. Zwierzêta te, kupowane zazwyczaj pod wp³ywem impulsu, jako prezent-niespodzianka, bez wcze¶niejszego przygotowania siê nowych opiekunów, szybko poszukuj± nowych domów. Niektóre z nich zostaj± pokarmem dla innych zwierz±t...
Dlatego edukacja jest kolejnym obszarem naszej dzia³alno¶ci. Chcemy obaliæ mit królika widzianego jako pluszaka, maskotkê, który rzekomo kocha byæ noszony na rêkach i jest ¶wietnym zwierzaczkiem dla ma³ych dzieci. Królik, który pojawi siê w naszym domu jako ma³a kuleczka, mo¿e w okresie dojrzewania zacz±æ znaczyæ teren, staæ siê agresywny lub uci±¿liwy w inny sposób. Obalamy mit o podnoszeniu króliczka za uszy, karmieniu kapust± czy trzymaniu w ma³ej klatce. Promujemy profilaktykê w postaci szczepieñ oraz zabiegi kastracji/sterylizacj w celu zmniejszenia rosn±cej w niekontrolowany sposób populacji zwierz±t. Aby dotrzeæ do osób z poza internetu stworzyli¶my specjalne broszurki. Zostawiamy je w lecznicach weterynaryjnych i w okolicznych sklepach zoologicznych. Jako grupa ludzi od lat zajmuj±ca siê tematyk± królicz± postanowili¶my powo³aæ stowarzyszenie, którego celem by³oby dzia³anie na rzecz dobra tych zwierz±t i propagowanie wiedzy o nich.






W zasadzeie to nieg³upi pomys³ ¿eby wyci±gn±c od nich króliczka, w sam raz przyda siê na ¶wiêta...
Królik duszony z morelami i suszonymi ¶liwkami
3-5 kg króliczego miêsa - udziec, comber
4 - 5 moreli
gar¶æ suszonych ¶liwek bez pestek
2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina
25 dag cebuli
pojemik s³odkiej ¶mietany 18-proc.
3 ³y¿ki oliwy lub sklarowanego mas³a
li¶æ laurowy
tymianek
sól, pieprz
Kroliczka zabiæ, wypatroszyæ, obedrzeæ ze skóry i roz³ozyæ na czê¶ci...
¦liwki wyp³ukaæ, os±czyæ i godzinê moczyæ w winie.
Pod koniec moczenia dodaæ umyte morele (bez pestek), pokroiæ na po³ówki.
Miêso umyæ, osuszyæ, pokroiæ na kawa³ki, oprószyæ tymiankiem, pieprzem, sol±, obsma¿yæ na oliwie lub sklarowanym ma¶le.
Cebulê obraæ, pokroiæ na æwiartki, dodaæ do miêsa.
W³o¿yæ li¶æ laurowy, wlaæ pó³ szklanki wody i dusiæ 35 minut.
W po³owie duszenia dodaæ ¶liwki z winem (morele od³o¿yæ).
Gdy miêso bêdzie miêkkie, w³o¿yæ morele i chwilkê razem dusiæ.
Nastêpnie wlaæ ¶mietanê, wymieszaæ, przyprawiæ sos do smaku.
Wy³o¿yæ potrawê na ogrzany pó³misek.
Podawaæ z ry¿em lub makaronem.
SMACZNEGO !!!